Iader Fabbri, romagnolo doc ed ex atleta, è biologo nutrizionista e divulgatore scientifico. Attraverso i suoi canali digitali pubblica quotidianamente contenuti video sui temi della nutrizione e del benessere e collabora con numerose testate giornalistiche e televisive. Tra i suoi clienti e testimonial figurano uomini e donne di successo dell’imprenditoria e dello spettacolo, ma anche molti celebri sportivi. È autore de L’indice di equilibrio e di Ricette vegane e vegetariane anche per onnivori.
