Un morbido plumcake da tuffare nel latte, biscotti fragranti per accompagnare una cioccolata fumante, una preziosa torta di compleanno, un bignè alla panna o una raffinata mousse da gustarsi pian piano. Chi è goloso ha solo l’imbarazzo della scelta! L’importante è ricordarsi che ogni scusa è buona per concedersi un po’ di dolcezza: una colazione diversa, una merenda sfiziosa, una cena tra amici, una festa in famiglia, un’occasione speciale. E grazie alla grande esperienza de La Cucina Italiana, ogni ricetta sarà un successo garantito.

Questa edizione compatta presenta il libro completo della cucina italiana con oltre 3.000 ricette per ogni occasione tutte provate. Al ricettario si aggiunge un piccolo dizionario gastronomico di principali ingredienti e preparazioni, e un indice generale per una semplice e rapida consultazione.
Il libro risulta a cura di Allan Bay.

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Il libro risulta a cura di Allan Bay.

Un’occasione da celebrare? Ospiti inattesi? Voglia di stupire con una cena elegante e raffinata? Non perdetevi tra le pagine di un ricettario, questo è il libro che fa per voi! Tanti menu già fatti, pensati per ogni evenienza, con preziosi consigli per presentare le vostre creazioni e organizzarvi al meglio. Senza dimenticare gli abbinamenti con i vini.
Non vi resta che mettervi ai fornelli!