Roberto Cipresso

È uno dei più apprezzati winemaker del mondo. Artefice di vini pluripremiati, è stato insignito dell'Oscar del Vino 2006 come miglior enologo italiano. Nel 2007 ha ottenuto il Premio Veronelli, quale miglior giovane scrittore. Quando non gira l'Italia e il mondo per vigneti, vive a Montalcino.

Con Giovanni Negri ha ideato in Toscana il Treno del Vino e animato il progetto della Stazione di Montalcino. Insieme hanno pubblicato con successo Il romanzo del vino (con la collaborazione di Stefano Milioni) e Vineide.