Edizioni Piemme
libri di: Giorgio Calabrese
L'inganno delle diete di Giorgio Calabrese
Dieta Zona e dei gruppi sanguigni, dieta del minestrone o dissociata, metodo Montignac, Atkins o South Beach, dieta dell’acqua, della pasta o della mozzarella… Sono innumerevoli le diete che garantiscono risultati sorprendenti, ma troppo spesso creano gravi squilibri e deficit…
Cibo etico cibo dietetico di Caterina Calabrese, Giorgio Calabrese
Il cibo è vita, fonte di sostentamento per ogni essere vivente. Eppure, nonostante l’alimentazione sia un processo naturale, il nostro rapporto con il cibo ha in parte perso l’immediatezza che aveva un tempo, quando erano la disponibilità dei prodotti, la stagionalità, ma anche…
Bambini, a tavola! di Giorgio Calabrese, Caterina Calabrese
«Il motivo che ha spinto me come dietologo e mia moglie come mamma ed esperta di gastronomia a scrivere questo libro è di voler aiutare quei genitori che si trovano in difficoltà nel mettere in pratica i consigli alimentari indicati dal pediatra o dal dietologo. Un abuso dell'alimentazione…
