Laureata in Tecnologia Alimentare della Ristorazione, è giornalista e collabora con varie testate giornalistiche di livello nazionale. È inoltre autrice di varie pubblicazioni. Con il marito ha curato la rubrica “Cucina & Salute” su Specchio de «La Stampa» e ha pubblicato Bambini, a tavola! e La dieta del terzo millennio.